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Aus Cornwall destillierter Rum, der 8 Monate lang in Ex-Sherry- und Ex-Bourbon-Fässern sowie in unberührter Eiche aus Cornwall gereift ist.
Verkostungsnotizen: In der Nase leichte Mandeln, Vanille und Karamell, gefolgt von Trockenfrüchten. Am Gaumen Vanille, Karamell und leichte Mandeln, gefolgt von reichhaltigen Trockenfrüchten mit einem eichen- und ingwerwürzigen Abgang.