KONEVA - CORNISH CRAFT APERITIF

Koneva er den allerførste corniske aperitif. Det er en fusion af varme, tørre krydrede noter af cinchona, cassia og sød appelsin og den rige frugtighed af gojibær, tranebær og kirsebær. Server som en klassisk spritz med mousserende vin fra Cornwall og sodavand eller som en helt igennem cornisk Negroni med Knightor Vermouth og vores helt egen Trevethan Gin.

Smagsnoter: Rige mørke frugter og sød appelsin kommer i forgrunden, tempereret af brændte krydderier og vanilje; fører til en tør finish af egetræ.